Лучшая цена 🤩 действует до 24 апреля
  • -30%

Мука пшеничная хлебопекарная обойная Чёрный хлеб, 5 кг

1,009 ₽
1,368 ₽
+50
807 ₽ с фрешкоинами
Артикул: CHER0061-5000

Описание

Продукт изготовлен из зерна, выращенного в соответствии с экологическими стандартами без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.

Основным требованием к здоровому питанию является уменьшение количества употребляемой пищи за счёт увеличения её биологической ценности. Чтобы главный продукт в рационе человека - хлеб - соответствовал этому принципу, мука, из которой его выпекают, должна содержать максимум полезных веществ при умеренной калорийности.

Только в хлебе, произведённом из "грубой" муки, сохраняется кладезь полезных составляющих зерна, а именно, все аминокислоты, клетчатка, микро- и макроэлементы и витамины группы B, Е и РР, которые становятся жертвой мелкого помола и отсеивания в ходе производства сырья для выпечки "элитных" сортов.

К муке грубого помола, в составе которой сохраняются все необходимые для здоровой жизнедеятельности организма полезные вещества, относится пшеничная обойная.

Состав

Пшеница.

Артикул

CHER0061-5000

Страна производства

Россия

Кладем подарки в каждый заказ

Упаковываем только в экологичные материалы

Следим за качеством и проверяем, каждую партию товаров

Способ приготовления

Использовать для приготовления хлеба.

Отзывы и вопросы о товаре

Все отзывы

23.07.20

Е

Елена Молгачева

Странные
Очень обрадовались появлению такой муки! Когда взяли первый пакет все было отлично! Печём хлеб на закваске! Поднимался на ура! Были очень довольно:) НО взяли второй пакет, и в мука другая!!! Впечатление, что там не хватает клейковины, она даже замешивается по-другому, плохо формируется комочек:( Вначале подумали, что проблема с закваской- так нет! С другой мукой поднимается отлично! Опять с этой - та же проблема. Вернулась к цельнозерновой +Т80 этого же производителя. Теперь вот добавляю эту муку в хлеб по стаканчику, чтобы использовать все же. Может быть производитель ответит, почему такая проблема возникла?

Вера Кузнецова

В ответ Елена Молгачева

Елена, добрый день! Прошу прощения, за поздний ответ. Изменения качества муки могли быть связаны с новым урожаем, возможно это зерно было собрано с другого поля (у нас много земли, а от неё во многом зависит качество сырья) и по этому клейковина была ниже, условий хранения, срока годности и т.д. Надеюсь, сейчас с нашей мукой этого вида всё в порядке, жалоб нет=)

04.06.20

Г

Галина Силивина

Хорошая мука
Испекла из пшеничной обойной муки батончики. Цвет на фотографии. Тесто хорошо поднялось. Вкусно. Единственное «но» - вся посылка пахнет чем-то химическим с цитрусовыми нотками (заказ состоял из муки и круп). В готовом изделии этот запах отсутствует.

4 / 5

Е
Г