🧴 Косметика, которая создает настроение 😍
  • -50%
  • бестселлер

Мука ячменная "По-старорусски" Беловодье, 750 г

Бренд: Беловодье
41 ₽
82 ₽
+6
Артикул: BELO0028-0750

Описание

Ячмень - это один из древнейших злаков, возделываемых человеком. В настоящее время зерно ячменя широко используют в пивоваренной промышленности при производстве перловой и ячневой круп. В народной медицине отвар ячменной и перловой круп используют при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника, как общеукрепляющее средство после операций на органах брюшной полости и для смягчения кашля.

Особенностью ячменной муки является большое количество полисахарида b глюкана, обладающего холестерино-понижающим эффектом, хорошее соотношение между белком и крахмалом, богатое содержание провитамина А, витаминов группы В и минеральных веществ: Са, Р, I, особенно много кремниевой кислоты.

Если вы хотите повысить биологическую ценность вашего рациона НПГ «Беловодье» рекомендует добавлять ячменную муку в состав композитных мучных смесей при выпечке блинов, оладий, кондитерских и других хлебобулочных изделий, которые так любят дети. Это придаст вашей выпечке не только оригинальный вкус, но и сделает ее полезной.

Состав

Мука ячменная.

Артикул

BELO0028-0750

Страна производства

Россия

Вес

750 г

Кладем подарки в каждый заказ

Упаковываем только в экологичные материалы

Следим за качеством и проверяем, каждую партию товаров

Способ приготовления

Из муки можно готовить полезную и вкусную кашу, более нежную, чем каша из ячневой или перловой крупы.

Хлеб, выпекаемый из ячменной муки, также достаточно вкусный и питательный, но недостаток его в том, что он быстро черствеет и сильно крошится. Именно поэтому при выпечке хлебобулочных или кондитерских изделий «Ячменную муку по-старорусски» в основном используют в качестве добавки к муке пшеничной. Введеная в состав композитной мучной смеси «Ячменная мука по-старорусски» придаст мягкость и приятный особенный привкус блинам, оладьям, галушкам, коврижкам, лепешкам, маффинам.

Отзывы и вопросы о товаре

Фото и видео покупателей

Все отзывы

16.09.23

Н

Наталья Зайцева

Очень нравится мука этого производителя. Смешиваю ячменную муку с пшеничной, полбяной, овсяной; пеку оладушки, пироги, всё очень вкусно получается!

07.11.22

Н

Наталья Коршунова

Очень нравится вся мука этой линейки продуктов. Ячменная просто превосходна. Дает очень приятный вкус в ржаном хлебе. А учитывая пользу, рада. что есть возможность покупать такой продукт.

05.06.22

Л

Лейсан Низамутдинова

Отличная
Отличная мука, свежая, вкусная. Добавляю в разную выпечку, хлеб, лепешки.Если пополам с пшеничной, очень вкусно.

28.01.21

Анастасия Вернигора

Хорошая мука
В последнее время, в основном, использую в готовке только 3 вида муки : полбяную особо тонкого помола, овсяную и ячменную. Эта мука одна из любимых, упаковка большая, цена приемлемая, мне хватает пачки на 2-3 недели. Использую эти виды муки в комбинации, чтобы добиться максимально мягкого вкуса, самостоятельно использую муку для несладких изделий из творога или в хлебе. Она чуть мягче, чем цельнозерновая, но не настолько мягкая, как пшеничная. В миксе просто прекрасно!

15.09.20

Юлия Ульянова

Отличная мука
Класс. Очень рала, что купила. Мука белая, рассыпчатая, замешивается, как все другие. Сделала с ней блинчики на миндальном молоке -- нежно и вкусно. Вообще вкус нравится! К слову: у меня есть овсяная, гречневая, кукурузная и проч. Ячменная -- одна из самых любимых теперь. Важно: блины смогла легко перевернуть, нет, они не расползаются, как с чистой гречневой. Форму держат чуть хуже пшеничной, но вполне нормально. Можно приготовить хрустящие, с дырочками. А еще она очень полезная и совсем дешевая. На 5 баллов, конечно.

22.05.20

A

Anna Sheko

необычно
Придает привкус своеобразный. Тесто рыхлит, нет клейковины, поэтому только в смеси с другой мукой. Отлично в пирожки.

4.9 / 5

Н
Н
Л

Рядом на полке

  • -50%
  • -10%
  • бестселлер
  • -20%
  • бестселлер
  • -45%
  • бестселлер
71 ₽
127 ₽
+11
Мука рисовая
  • -50%
  • бестселлер
109 ₽
211 ₽
+16
Мука нутовая
  • -15%
  • бестселлер
  • -15%
  • бестселлер
  • бестселлер
  • -15%
  • бестселлер
  • -15%
  • бестселлер
196 ₽
231 ₽
+29
Мука гречневая