Какао-порошок натуральный Royal Forest, 100 г
Описание
Какао порошок – это продукт переработки семян шоколадного дерева. Сначала плоды шоколадного дерева срубают большими ножами, закрепленными на шестах. Затем их раскалывают вручную, извлекают какао-бобы и подвергают ферментации и сушке. После этой процедуры бобы приобретают нужный аромат, структуру, цвет и вкус.
Чтобы приготовить какао порошок, обжаренные и очищенные семена шоколадного дерева сначала измельчают, и отжимают из них часть масла, а затем измельчают повторно до порошкообразного состояния.
Какао-порошок используется в кондитерской промышленности для производства конфет, глазури, шоколадных изделий.
Какао порошок бывает алкализованным и натуральным. Алкализованный используется для приготовления «голландского» , быстро растворимого какао, которое не нужно варить. В процессе производства алкализованный какао порошок проходит обработку щелочами, после которой улучшается его вкус, цвет и аромат. В кондитерской промышленности какао порошок используется для приготовления тортов, печенья, вафель, пряников – и, конечно же, при изготовлении шоколада и конфет. Полезные вещества, содержащиеся в какао-порошке, увеличивают работоспособность, стимулируют умственную деятельность, улучшают память и стимулируют выработку «гормона радости» — эндорфина, сокращают риск сердечных заболеваний, улучшают кровообращение мозга, самый мощный источник антиоксидантов, укрепляют сердечно-сосудистую систему, отличный антидепрессант, укрепляют иммунитет.
Содержит клетчатку - 35 г.
Состав
Противопоказания
Кладем подарки в каждый заказ
Упаковываем только в экологичные материалы
Следим за качеством и проверяем, каждую партию товаров
Способ приготовления
Отзывы и вопросы о товаре
Самые полезные отзывы
после натурального какао на несквик даже смотреть не могу.) вкус просто потрясающий, настоящий шоколад, а запах! сначала пила с сахаром...
Какао порошок этого производителя понравился. Заваривается практически без осадка, имеет мягкий насыщенный "шоколадный" вкус. Муж и ребенок пьют с удовольствием....
Фото и видео покупателей
Все отзывы
18.09.23
Максим Горячих
14.09.23
Елена Елисеева
28.06.23
Анна Скоморохова
15.04.23
Вера Валиева
14.04.23
Лариса Новичкова
12.04.23
Максим Горячих
Добрый день, Максим! Спасибо за отзыв и обратную связь! Стоимость сохранилась, 199 р со скидкой 27% упаковка 100 гр, у Вас в заказе 200 гр упаковка :)